CEINTURE DE PORTIONNEMENT AMP20

La doseuse AMP20 est la solution idéale pour la production de viande hachée et autres spécialités.
Associée à une remplisseuse à saucisses , l’AMP20 est conçue pour les entreprises souhaitant augmenter leurs volumes de production tout en préservant la qualité optimale de leurs matières premières .
Le résultat : un produit à la texture exceptionnelle , parfait pour le secteur gastronomique et les consommateurs les plus exigeants.

Au cœur du système se trouve le hachoir AGF130 , conçu pour garantir une coupe précise et nette , préservant ainsi la structure naturelle de la viande.
Les grilles interchangeables offrent une flexibilité maximale et permettent une personnalisation complète du produit final.

Caractéristiques principales :
• Définition constante et portionnement précis
• Haute performance : jusqu’à 50 portions par minute
• Plaques de découpe personnalisables pour des formats sur mesure