Cette machine sert à maintenir propres la chaîne et les crochets de façon constante. De cette façnon on obtient une amélioration hygiénique de toute l’installation et une économie de maind-d’oeuvre pendant le nettoyage. Le nettoyage des crochets et de la chaîne est obtenu par l’action continue de deux tambours inclinés sur lesquels sont montées des brosses spéciaux en nylon.